Ekmek olmadan köfte olur mu? Kıymayı bir karıştırma kabına koyun ve rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve tuz ekleyin. İyice yoğrulan köfte karışımı oluşturulur ve bir saat buzdolabında bekletilir. Daha sonra yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirilir. 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Köfteye kuru ekmek yerine ne koyulur? Dilerseniz ekmek yerine galeta unu da kullanabilirsiniz. Galeta unu olmadan köfte olur mu? Köfte tarifi için galeta unu yerine bayat ekmek kullanabilirsiniz. Köfteleri yoğurduktan sonra en az 1 saat buzdolabında dinlendirebilir veya bir gece pişirebilirsiniz. Köfteleri şekillendirirken ellerinizi hafifçe ıslatarak şekil verebilirsiniz. Köftenin sert olmaması için ne yapmalı? Köfte hamurunun…
Yorum Bırak