Çinekop balığı en güzel nasıl pişirilir? Chinekop’un besin değerini korumak için en ideal yöntem buharda pişirmektir. Chinekop balığını pişirirken ekstra yağ eklemeye gerek yoktur. Kendi yağında yapışmaz bir tavada pişirilebilir. Chinekop ızgara yapılacaksa marine edilmesi gerekir. Çinekop nasıl marine edilir? Zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi bir kasede iyice karıştırın. Tamamen süzülmüş balığı derin bir kaseye koyun, üzerine hazırladığınız marine sosunu dökün ve her şeyi ellerinizle karıştırın. Balığı yaklaşık 2 saat marine sosunda bırakmanızı öneririm. Ardından yanmaz kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Çinekop fırında nasıl pişirilir? Chinakoplarınızı yağlanmış bir fırın kabına veya fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine…
Yorum Bırak